horieza's STORE

神戸西元町にあります、やさい食堂堀江座です。 発酵、薬膳、温活、腸活を意識した日々のお食事、おやつ、発酵調味料を提供しています。ビーガン、グルテンフリー対応のメニューもあります。 やさいの重ね煮や麹を使ったカレー、自家製塩こうじスコーン、挽きたて玄米粉のお豆腐ショコラケーキ等、素材の味を活かしながら、身体にも環境にも優しいものたちをお届けできるよう、日々思いやりとユーモアをテーマにしている神戸元町のお店です。